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近年来，高淳区古柏街道三保村全力推进农业项目建设，不断为乡村振兴“赋能增效”。近日，三保村办企业—三保农业发展公司通过盘活村闲置的存量老厂房，投资建设的功能型菜籽油绿色高效加工生产项目建成投产，进一步做强菜籽油产业链，把产业强村绘就乡村振兴的蓝图进行了写实画新。

地处石臼湖南岸的三保村始终秉持“产业强村、生态富民、振兴三保”的发展理念，精心布局农业产业发展，以农业重大项目建设为重点，推动农业一、二、三产融合发展，全力推进项目建设“提速增效”，为乡村振兴蓄势添能。

三保村有种植油菜籽等经济作物的传统，目前，全村油菜种植面积有600多亩；加之，高淳区也是油菜籽的产出的大区，油菜籽资源丰富。去年底，三保村党总支、村委会通过调研发现，得天独厚的油菜籽资源能作为一条发展菜籽油深加工项目、提高农产品附加值、增加村民收入、壮大集体经济收入的好途径。

今年，三保村继续把推进农业项目建设作为拼经济、加快乡村振兴的主攻方向，多项农业项目建设开始启动。他们瞄准菜籽油绿色高效加工项目，通过实施7D功能型菜籽油绿色高效加工生产项目建设为突破口，在南京市农业农村局、南京市供销合作总社和南京供销集团有限公司，以及高淳区农业农村局、高淳区供销合作联社等部门和单位的大力支持下，快速推进了这个农产品深加工项目的落地。

从3月底开始，村两委协同村农业发展有限公司通过盘活村闲置的存量老厂房，投入40多万元，按照建设菜籽油产业链深加工生产基地所需的条件对老厂房进行了整修。同时，投入100多万元引进全套7D功能型菜籽油生产系统入驻生产基地，在经过两个月的建设与设备调试，以及生产人员的培训后，该项目已正式建成投入生产。

据了解，三保村菜籽油绿色高效加工生产工艺采用7D功能型菜籽油生产线，此工艺实现了菜籽油加工工艺标准化、设备成套化、生产控制自动化和技术工程化。油菜籽在经过深度精选、微波调制、低温低残油压榨、低温绿色精炼、生香与风味控制等7道工艺技术，变成色泽清亮的菜籽油。

6月15日，记者走在三保农业发展有限公司7D功能型菜籽油生产基地的生产厂房里，只见工作人员正在娴熟地忙着操纵着机器，对菜籽进行微波调质、低温压榨、低温物理精炼等一系列流程加工提炼菜籽油，油菜籽提炼出的浓郁菜籽油香气扑鼻而来。

“经7D功能型菜籽油生产工艺加工的菜籽油工序上减少了50%以上，能耗降低了20%以上，生产成本更是减少了30%以上，产出的功能型菜籽油不仅安全营养，总酚、维生素E等伴随物质的保留率也达到85%以上，不饱和脂肪酸的含量超过90%，且无反式脂肪酸、苯并芘等风险因子，生产中不添加任何化学添加剂，无三废排放，是绝对绿色环保的食品油料。”生产基地负责人魏飞飞介绍，他们生产的7D功能型菜籽油将通过线上电商、线下实体等方式销往全国市场。

“7D功能型菜籽油生产项目的建成投产，不仅能解决10多名村民在家门口就业的问题，还能年消化油菜籽500多吨，也增加农民种地的收益，村集体也因此每年能增加收入近100万元，一举多赢。”三保村党总支书记魏学军表示，在7D功能型菜籽油绿色高效加工生产项目顺利投产达效的基础上，下一步，三保村继续以农业重大项目建设为工作重点，继续对村集体经济合作社和村农业发展有限公司等正着手建设的多个农业项目给予重点关注，采用专班跟进、专人包挂的全过程服务保障模式，全力支持项目的快速推进，确保各个项目按序时建成投产，进一步为乡村振兴“赋能增效”。

通讯员：魏学军、魏宏伟