(资料图)
1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天,可以用家里的浴缸、深水槽或者又大又深的塑料桶。
2、将浴缸等容器中的大闸蟹轻轻捞起,放入清水中(建议自来水晾干2小时)。
3、水深不要太深,让大闸蟹能站起来在水面上呼吸。
4、如果存放时间长,建议在水里放少量小鱼小虾(找菜市场卖鱼的阿姨叔叔要一些,很多人免费给的~)
5、用这种方法贮藏阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长时间,品质好的阳澄湖大闸蟹贮藏成活率可达95%以上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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